UVA

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Es una planta perteneciente a la familia de las Vitáceas del género Vitis, son trepadoras con hojas alternas y lobuladas, formada por cinco nervios principales. Las flores se agrupan formando racimos.

El fruto es una baya con semillas duras de forma esférica, elíptica, que crece en racimos apretados. Su pulpa es blanca o púrpura y de sabor dulce. Se consume como fruta fresca o zumo, aunque su utilidad principal es la obtención de vinos. También se realizan conservas con ella. Contiene diversos minerales y vitaminas, y se piensa que tiene poderes antioxidantes y anticancerígenos.

La uva es una fruta carnosa de forma redondeada que crece en racimos compuestos por muchos frutos. La piel puede ser verdosa, amarillenta o purpúrea, y la pulpa es jugosa y dulce, conteniendo varias semillas o pepitas.

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