El Ginkgo biloba se puede considerar todo un superviviente, pues es el último árbol de su género, familia y orden. Este árbol caducifolio es de crecimiento lento, dioico, con forma piramidal cuando es masculino y la copa más ancha en la parte superior si es femenino. Puede alcanzar los 30 metros de altura.
Posee hojas coriáceas, glabras y de un color verde claro, tienen forma de abanico. Desarrolla flores masculinas y femeninas, de las que las primeras nacen en grupos de 3 o 4 y muestran un color amarillo verdoso. Las flores femeninas nacen en grupos de 2 o 3 y son mucho más simples.

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